







|
あなたはどの国のパンが好きですか?
日本では、世界中のパンが作られ販売されています。世界のパンといっても種類は様々。例えばフランスパン。代表格はバゲットやパリジャンといった表面がカリカリで香ばしいハードタイプのパンです。そしてクロワッサンにブリオッシュといったソフトタイプのパンもあります。
このようにそれぞれの国が持つ文化や歴史、気候風土の影響を受けながら、特徴的なパン(ナショナル・ブレッド)が生まれました。
101ブリオにも世界のパンが並んでいます。私たちが食べているパンを各国の歴史や文化の視点から楽しんでみませんか?
|
 |
|